Nigella sativa (poznata kao kim, crni kumin, čurekot ili kalinji) je jednogodišnja biljka iz porodice Ranunculaceae .
Poznata po svom plodu – crnom sjemenu koje se zove crni kumin (nemojte ga zamijeniti sa kuminom, Cumunum cyminum, koji možete pronaći skoro u svakoj trgovini). Crni kim je jedna od najpoznatijih biljaka u povijesti medicine. U drevnom Egiptu su ga koristili za poboljšanje probave, kod prehlada, glavobolja, infekcija i zubobolja.
Sjeme crnog kumina bilo je pronađeno u grobnici faraona Tutankamona. Kalinji se spominje u Bibliji i Haditha. Islamski prorok Muhamed o njemu govori slijedeće: “Crni kumin liječi sve bolesti osim smrti”.
Crni kumin, kim ili Nigella sativa, korišten je još u starom Egiptu, a danas je poznat kao jedna od najučinkovitijih ljekovitih biljaka u prevenciji i liječenju niza zdravstvenih tegoba. Mnogi ga nazivaju i univerzalnim lijekom, onim koji liječi gotovo sve bolesti.
Provedeno je više od 200 studija na različitim sveučilištima i u njima je dokazano da kim povoljno utječe na veliki broj bolesti, posebno autoimune – poput multiple skleroze, reumatoidnog artritisa, psorijaze, astme, alergija, alergijskog rinitisa, kao i da umanjuje kolesterol i trigliceride, ublažava šećernu bolest, visoki krvni tlak, ekcem, akne, bronhitis, upalu pluća i sinusa, gastritis, čir, infekciju helikobaterom, bolesti jetre, kronični umor, slabu cirkulaciju, karcinom, a od izuzetne je pomoći i kod kemoterapije i terapije zračenjem.
Klinički je dokazano da crni kumin ublažava simptome alergije, alergijskog rinitisa i alergijske astme, a njegovo ulje širi dišne puteve i olakšava disanje, a svojim antibiotskim djelovanjem sprečava razvoj sekundarnih bakterijskih infekcija, koje se često javljaju uz sezonske alergije. Na prirodan i siguran način priprema organizam da blaže reagira na alergene i postupno povećava toleranciju organizma na njih.
Kim djeluje povoljno i na kardiovaskularni sustav. Jačanjem zida krvnih sudova i povećavanjem njihove elastičnosti dovodi do regulacije arterijskog tlaka. Studije su pokazale da primjena ulja crnog kumina dovodi do snižavanja ukupnog kolesterola, triglicerida i vrijednosti takozvanog lošeg ( LDL ) kolesterola. Može se koristiti za snižavanje vrijednosti šećera u krvi tako što stimulira gušteraču da luči inzulin i povećava osjetljivost stanica na njega. Poseban učinak pokazuje kod dijabetesa tipa 2.
Posljednjih godina istraživanjima je dokazano i antitumorsko djelovanje crnog kumina, te se on može koristiti i kao pomoć u liječenju karcinoma jer djeluje izravno na maligne stanice i jača obrambenu moć organizma.
Izvor: dnevno.hr
Nema komentara:
Objavi komentar