Postoje različiti sinonimi za sremuš, među kojima su ubica otrova, divlji ili medveđi luk
Koristi se za sprečavanje infekcijskih upala sluzokože, povoljno utiče na otklanjanje crijevnih parazita, a u narodu se još od starih dana smatra veoma ljekovitom biljkom i koristi se za prečišćavanje sistema za varenje, jetre i krvi
Odličan je za kardiovaskularni sistem, otklanja aterosklerozu i smanjuje hipertenziju
Pomaže u iscjeljivanju rana jer može da se koristi kao antibakterijsko sredstvo. Čisti disajne kanale i pomaže u liječenju bronhitisa, nesanice, kao i različitih vidova glavobolja
Pošto je bogat raznim mineralima, šećerom, karotenom, etarskim uljima i vitaminom C, mnogi naučnici u oblasti biohemije ga smatraju zdravijim i od bijelog luka, jer zbog obilja alicina, krvne sudove čini elastičnijim i mlađim
Ljudi ne bi imali problema sa raznim bolestima kada bi češće konzumirali sremuš, rekao je nemački naučnik Johan Kincle
Na razne načine se može koristiti u ishrani, kao dodatak supama ili čorbama, ili pak u kombinaciji sa zelenom salatom ili zasebno
Od lukovica koje se prikupljaju ljeti ili u jesen, mogu se napraviti različiti lijekovi, a listovi se beru prije cvjetanja
Kako bi sremuš povoljno djelovao na vaš organizam potrebno je da ga konzumirate oko 2-3 nedelje najmanje
Tinkitura za borbu protiv hipertenzije
Protiv zakrčenja krvnih sudova, alternativna medicina preporučuje tinkituru od sremuš, a takođe i za visok krvni pritisak.
U staklenu bocu sipa se 3-4 prsta komovice i doda se 250 grama lukovice sremuša. Sremuš se prethodno treba izgnječiti varjačom. Kada izmješate rakiju i izgnječeni sremuš, kašu prebacite u flašu od tamnog stakla i dodajte ostatak komovice od 1 litra. Povremeno mješajte štapićem. Napitak ostaviti da odstoji 14 dana na sobnoj temperaturi, a onda ga treba procijediti i držati u frižideru. Svakog jutra i večeri 20-ak kapi tinkitire pomješajte sa pola čaše jogurta ili mlijeka – mlijeko ne smije biti toplo.
Sremuš hljeb
Samljeveni sremuš pomješajte sa 250 grama bijelog oštrog brašna. Dodajte 2 kašike soli i ulja i nakon toga dodajte još malo integralnog brašna. Dodati kašičicu šećera i kvasac, umjesite. Kada tijesto naraste, prebacite ga u pleh. Pecite ga na 220 stepeni 30 minuta.
Izvor: fokuzz.com
0 komentari:
Objavi komentar